Usuarios registrados


Aguila culebrera

Aguila culebrera
Comentarios: 0 joan

Google Adsense Block

Principal / Arqueología / Baix Ebre / Benifallet / Aliments vegetals

Aliments vegetals

Aliments vegetals





Image Details

Descripción: Capturada el 05-06-11, a Benifallet, Baix Ebre.
Reflex digital , òptica EF 16-35, f/2.8L II USM.
Focus, manual i a pols.
Retallada amb Adobe Photoshop, CS4

Ingredients bàsics utilitzats.
En quant a vegetals, els ibers coneixien cereals com el blat, l'escanda, la civada, l'ordi o el mill; llegums com les llenties, les faves o els cigrons; fruites com la poma, la figa, la magrana, la mora, la nou, l'ametlla i l'avellana; plantes com el dent de lleó, l'espàrrec salvatge i la pastanaga també salvatge; i condiments com l'all i les herbes aromàtiques (romaní, farigola, etc.).
Menjaven carn d'animals molt variats que bé criaven o bé caçaven, a més de peixos de riu i d'aigua salada, marisc, i també cargols de terra i tortugues. Altres productes que menjaven d'origen animal eren la mel, la llet i els ous, per exemple.
Entre els animals que consideràven comestibles hi havia el cavall i, com a l'Antiga Xina, el gos, a més de xai, cabrit, porc, pollastre, etc. D'entre els animals de cacera destaquen els aleshores abundants conills (que van donar nom a la paraula Ibèria, precisament, que vol dir "terra de conills"), aus de tota mena, incloent garses i corbs, i altres animals com el cérvol i el senglar, però també ós, linx (que també era més abundant), teixó i gat salvatge, que es va continuar menjant fins el segle XV.
Pescaven i menjaven tota mena de peix de riu, anguiles, barbs, bagres, etc. i una gran varietat de peix i marisc d'aigua salada, com pagell, besuc, orada, llobarro, verat, tonyina, etc. i també murex, tellerines, musclos, rossellones, pagellides, vieires, ostres vermelles,
Fecha: 22.11.2011 12:43
Impactos: 1669
Descargas: 0
Puntuación: 0.00 (0 Votos)
Tamaño de archivo: 146.8 KB
Envíado por: Josep Martin
Palabras clave: Aliments, vegetals

Prodigy 4image Theme by Moxet Khan

Discussion

Autor: Comentario:
No hay comentarios para esta imagen