Usuarios registrados


Rellotge solar

Rellotge solar
Comentarios: 1 Pere Tuset

Google Adsense Block

Principal / Micologia / Apagallums (Macrolepiota procera)

Apagallums (Macrolepiota procera)

Apagallums (Macrolepiota procera)





Image Details

Descripción: Fotografia feta a Bourmadame a principis d'estiu. L'apagallums és un bolet que un cop obert sembla un paraigües, fins hi tot hi ha gent que el denomina aixÍ. És un bolet bon comestibles, excepte el peu que és fibròs e inmenjable. Cal anar amb compte ja que té un germà petit la Macrolepiota rhacodes que és tòxica, es diferencia del apagallums perquè té una mica de bulb al peu i la tendencia a rojir la carn en algún indret.
És bon comestible per uns i mediocre per altres. Personalment, quan és jove el considero molt bó i el recollo sempre. És un bolet que queda bé rebosat de farina,
Nikon Coolpix 4.500 a pols.
Tractada amb Auoeye, Photoshop 7, NI i Editor HTLM.
Fecha: 13.11.2005 14:16
Impactos: 2604
Descargas: 0
Puntuación: 0.00 (0 Votos)
Tamaño de archivo: 64.5 KB
Envíado por: atomasvidal
Palabras clave: Apagallums, Macrolepiota, procera, rhacodes, Bourmadame, bolets, Alta, Cerdanya

Prodigy 4image Theme by Moxet Khan

Discussion

Autor: Comentario:
Francesc Baldrís
Miembro

Fecha de alta: 29.04.2005
Comentarios: 16027
Apunts

M'apunto la recepta culinària de la farina. També és interessant el nom popular d'aquest bolet i el record que fa d'oficis, o de tasques, que ja fa temps que no existeixen. També m'apunto la diferència amb el bolet tòxic.
13.11.2005 18:34 Offline Francesc Baldrís fbaldris at sigmascorpii.com
Ignacio Tapia
Miembro

Fecha de alta: 06.11.2005
Comentarios: 134
Bona recepta

Har donat al clau!!! Per mi, aquest bolet ha de sortir a taula amb una bona samarreta de farina. Son millors quan no han crescut massa, si pot ser a mig obrir.
M'encanta collir bolets, cuinar.los i... crospir-m'els!!!
16.11.2005 22:28 Offline Ignacio Tapia ignaciotapia at hotmail.com


Siguiente imagen:
Paneolus semiovatus