| Descripción: | Foto feta el dia 27.11.2005 vora Celrà, Les Gavarres. A les Gavarres, hi ha a les zones obagues perxades de castanyers reductes d'antigues explotacions. El castanyer és un arbre al.lòcton importat de Turquía. És un arbre que només viu en terres àcids d'esquistes. A les Gavarres ocupa un lloc propi del alzinar, i el seu sotabosc és similar al del alzinar. Es veuen bosquest deixats, no explotats, com una reliquia del passat. El castanyer és un arbre molt útil per cistelleria, per fer botes, rodells, però tot això semblen oficis del passat. Oficis desepareguts. A Sant Hilari Sacalm molts cents de persones vivien de l'explotació dels castanyers a primers de segle. Faig memòria d'un preciòs programa de TV "La Mediterrànea" d'en Ramón Folch, on es parlava del ús del castanyer i les moltes receptes de cuina, postres, sorbets que es poden fer amb el seu fruit, les castanyes. Avui dia el castanyer és una ombra del passat, a molts llocs de la Selva i el Montseny el sustituexen per el Pinus insignis de ràpid creixement. El castanyer està tocat de mort. Dos fongs l'ataquen actualment. La "tinta" que ataca la fusta i "el xancre" que clivella les perxades. Si desapareix el castanyer desapareix tota una tradició, però probablement a poca gent l'importarà fins i tot pot ésser en el seu lloc hi plantin Eucaliptus per fer paper. Fotografia feta amb la Nikon Coolpix 4.500. Tractada amb Autoeye, Photoshop, NI i Editor HTLM. |
| Fecha: | 03.12.2005 00:06 |
| Impactos: | 1968 |
| Descargas: | 0 |
| Puntuación: | 0.00 (0 Votos) |
| Tamaño de archivo: | 60.3 KB |
| Envíado por: | atomasvidal |
| Palabras clave: | Castanyer, castanea, sativa, Gavarres, Celrà. |
