Foto tomada el dia 26 de Agosto de 2009 en el Restaurante Pa Jartarse de Agua García, Tacoronte.
Los usos de los quesos y leche de cabra en cocina van en aumento. La combinación del queso frito de cabra con el gusto de la mermelada de arándano (aunque no originario de la isla) ofrecen un plato exqusito.