La cuina de Can Coll és recent. Es sap per el revestiment ceràmic que està fet amb rajola vidriada i acolorida de La Bisbal.
Aquesta ceràmica industrial es va començar a produir a La Bisbal a principis del segle XX a la fàbrica Coromina. Les presents rejoles venen de la Fàbrica Manufactures Terracota, constituida l' any 1929.
Aquestes rajoles, tenen pasta de bona qualitat, pastada amb galateres amb argila colada i sense boses d' aire. Laminades i tallades en sèrie i amb bona cuita amb forns de flama invertida. Són peces amb engalba i vidriades. Aquesta fàbrica va ser de les primeres en fer rajoles de diversos colors.
És curiosa l' aplicació en sistema de trencadís, sistema que va emprear ampliament en Gaudí a les seves obres arquitectòniques.
Nikon Coolpix 4.500.
Tractada amb Autoeye, Photshop 7 i NI